Buzdolaplarının Gelişim Süreci
Ancak 1800 gibi erken bir tarihte, Maryland'de icat yeteneği olan bir çiftçi olan Thomas Moore doğru yolu buldu. Georgetown köyünün pazar merkezi olduğu Washington'dan yaklaşık 20 mil uzakta bir çiftliği var. Tereyağını pazara taşımak için tasarladığı buzdolabını kullandığında, müşterilerin rakiplerin varillerinde hızla eriyen tereyağının yanından geçtiğini ve ona piyasa fiyatından daha yüksek bir fiyat verdiğini gördü. Hala taze ve sağlamdı, düzgünce parçalara ayrılmıştı. Bir kilo tereyağı. Moore, buzdolabının faydalarından birinin, çiftçilerin ürünlerini soğuk tutmak için geceleri pazara gitmek zorunda kalmamaları olduğunu söyledi.
1822 yılında ünlü İngiliz fizikçi Faraday karbondioksit, amonyak ve klor gibi gazların basınçlı koşullarda sıvıya, basınç düşürüldüğünde ise gaza dönüşeceğini keşfetti. Sıvıdan gaza geçiş sürecinde çok fazla ısı emecek ve çevre sıcaklığının hızla düşmesine neden olacaktır. Faraday'ın keşfi, kompresörler gibi yapay soğutma teknolojilerinin icadı için teorik bir temel sağladı. İlk yapay soğutma kompresörü 1851'de Harrison tarafından icat edildi. Harrison, Avustralya's"Geelong Advertising"nin patronudur. Yazı tipini temizlemek için eter kullandığında, metal üzerine kaplandığında eterin güçlü bir soğutma etkisi olduğunu buldu. Eter, çok düşük kaynama noktasına sahip bir sıvıdır ve buharlaşmaya ve ısı emilimine eğilimlidir. Harrison, araştırmadan sonra eter ve bir buzdolabı basınç pompası kullanan bir buzdolabı geliştirdi ve demleme sırasında soğutma ve soğutma için Victoria, Avustralya'daki bir şaraphaneye uyguladı.
1873'te Alman kimyager ve mühendis Karl von Linde, soğutucu olarak amonyak kullanan bir buzdolabı icat etti. Linde, sıkıştırma sistemini çalıştırmak için küçük bir buhar motoru kullanır, bu da amonyağın tekrar tekrar sıkıştırılmasına ve soğutma üretmek için buharlaşmasına neden olur. Linde, buluşunu ilk olarak Wiesbaden'deki Seedumar bira fabrikasına uygulayarak endüstriyel bir buzdolabı tasarladı ve üretti. Daha sonra endüstriyel buzdolaplarını geliştirdi. Minyatür hale getirmek için, 1879'da dünyanın' ilk yapay soğutmalı ev tipi buzdolabı üretildi. Bu buharla çalışan buzdolabı hızla üretime girdi ve 1891'de Almanya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde 12.000 adet satıldı.
Kompresörü çalıştırmak için elektrik motoru kullanan ilk buzdolabı, 1923'te İsveçli mühendisler Brighton ve Mendes tarafından icat edildi. Daha sonra, bir Amerikan şirketi patentlerini aldı ve 1925'te ilk ev tipi buzdolaplarını üretti. Orijinal buzdolabının elektrikli kompresörü ve soğutma kutusu ayrıldı. İkincisi genellikle ev' s fırınına veya depolama odasına yerleştirildi, elektrikli kompresöre bir boruyla bağlandı ve daha sonra bir araya getirildi. 1930'lardan önce, buzdolaplarında kullanılan eter, amonyak, sülfürik asit vb. gibi soğutucuların çoğu güvenli değildi veya yanıcı, aşındırıcı veya tahriş ediciydi. Daha sonra daha güvenli bir soğutucu aramaya başladım ve sonunda Freon'u buldum. Freon, toksik olmayan, aşındırıcı olmayan ve yanıcı olmayan bir flor bileşiğidir. Kısa sürede çeşitli soğutma ekipmanlarında soğutucu oldu ve 50 yılı aşkın süredir kullanılmaktadır. Ancak, Freon'un dünyanın' atmosferinin ozon tabakası üzerinde yıkıcı bir etkisi olduğu keşfedildi. Böylece insanlar yeni ve daha iyi soğutucular aramaya başladı.