Bilgi

Et teşhir buzdolabı nasıl seçilir?

Diyet, et ve sebze kombinasyonuna dikkat etmelidir. Sebzeler yemeklerin ve tabii ki et yemeklerinin vazgeçilmezidir. Et gıdalarının depolanması daha karmaşıktır. Genellikle satın alınan et doğrudan dondurucunun dondurucusuna konur. Et teşhir buzdolabını kullanırken alınması gereken önlemler şunlardır:

buetteşhir buzdolabı taze eti soğutmak ve sergilemek için kullanılan bir buzdolabıdır. Dolaptaki sıcaklık -2 8 dereceye düşürülerek taze et bakterilerinin aktivite hızı yavaşlatılır, böylece taze etin raf ömrü uzatılır.

meat display fridge

Halihazırda piyasada hava soğutmalı açık ve hava soğutmalı ark cam kapaklar bulunmaktadır. Peki et teşhir buzdolabı nasıl seçilir? Moonpaint Refrigeration aşağıdakileri paylaşır:

1. İthal yüksek performanslı enerji tasarruflu kompresörler seçilerek yüzde 100 bakır boru kullanılmaktadır. Mikro gözenekli hava çıkışı, soğuk havanın eşit dağılımı, taze et teşhiri için buzdolabındaki sabit sıcaklık ve yiyecekler havada kurutulmaz. Hava soğutmalı taze et teşhir buzdolabı, korozyona dayanıklı, temizlemesi kolay, kullanımı kolay ve yiyecekleri kirletmeyen paslanmaz çelikten yapılmıştır.

2. Açık satış yöntemi, modaya uygun, kullanışlı, iyi görüntü efekti, özellikle yerinde işleme, koruma ve taze et satışı için uygundur.

3. Sağlam ve güvenilir çelik çerçeve temeli, paslanmaz çelik taban plakası, korozyona dayanıklı, temizlenmesi kolay, kasaplarda ve süpermarketlerde taze et, yiyecek ve içecekler için uygundur. Et teşhir buzdolaplarını hem uzun ömürlü hem de estetik olarak memnun edin.

4. İnsancıl tasarım, herhangi bir ekleme (dış ünite) veya tek bir komple makine (lüks ve standart modeller isteğe bağlı olarak seçilebilir) seçebilirsiniz.

5. Tüm makinenin soğutma sıcaklığı doğru bir şekilde kontrol edilir ve buz çözme sıcaklığının ve buz çözme süresinin çift kontrolü ve korunması, et teşhir buzdolabındaki öğelerin görüntülenmesini ve korunmasını sağlar.

6. Tamamen açık teşhir ve koruma alanı, daha büyük kapasite ve daha rahat erişim.

7. Dondurucunun sıcaklığı çok düşük olmamalıdır. Et saklanırken,et ekran buzdolabıayrıca ette birçok mikroorganizma depolar ve bu mikroorganizmaların çoğu düşük sıcaklıklarda hala hayatta kalabilir.

8. Çalışmalar, genel olarak hayvan etindeki mikroorganizmaların, eksi 1 derece ile 1 derece arasındaki bir sıcaklıkta ve -18 ila eksi 10 derece arasındaki bir sıcaklıkta yaklaşık bir hafta hayatta kalabildiğini, hayatta kalma sürelerinin bir veya iki aya ulaşabileceğini bulmuştur. !

Görünür Dondurucunun sıcaklığı çok düşükse, bu mikroorganizmalar için daha iyi bir yaşam ortamı sağlamakla eşdeğerdir. Bu nedenle, sıcaklığı daha doğru ve kararlı hale getirmek için mekanik sıcaklık kontrolünü ve yiyeceklerin kurumasını önlemek için statik soğutmayı kullanmak en iyisidir.

Et buzdolabında çok uzun süre saklanmamalıdır. Et buzdolabında saklansa bile zamanla artacak ve bazı enzimler, bakteriler, nitrozaminler vb. üretecektir. Bu maddeler vücuda zararlıdır ve bazıları kansere bile neden olabilir. Etleri çok uzun süre içinde saklamayın, aksi takdirde son derece zararlı olacaktır.

Yiyecekler sınıflandırılmalı ve et teşhir dolabına yerleştirilmeli, ayrıca bilimsel olarak yerleştirilmeli ve şeffaf tutulmalıdır. Bu sadece estetik için değil aynı zamanda bakteri üremesini engellemek için de geçerlidir.

Bunları da sevebilirsiniz

Soruşturma göndermek